196,00 грн.
Брезаола (сировʼялена яловичина) – ніжне мʼясо з битку яловичини, яке спочатку маринується в спеціях і солі, потім вʼялиться та дбайливо нарізається. Дуже легке, в міру солоне.
Має дуже цікавий смак, який формується завдяки спеціально підібраним спеціям. Зазвичай використовується як інгредієнт різноманітних антіпасто, може додаватись до піци та інших страв. Також вживають як самостійну страву – дуже смакує з оливковою олією, лимоном та свіжомеленим перцем на хрустоку тості.
| Вага | 120 г |
|---|---|
| Склад | Продукт із яловичини сиров'ялений. Вищий гатунок. Склад: Яловичина знежилована 100%, сіль нітритна, цукри (декстроза, сахароза), прянощі сушені мелені: перець чорний, перець білий, часник, імбир, ароматизатор сиру. |
| Умови зберігання | Продукт запаковано під вакуумом. Температура зберігання від 0 до +6 градусіс по Цельсію. Відносна вологість у межах 75-78%. |
| Термін придатності | |
| Енергетична цінність та поживна | на 100 г продукту: 594,52 кДж (142 ккал); |
| Поживна (харчова цінність) | на 100 г (g) продукту: Жири – 6,7 г (g), з них насичені 0,1 г (g) ; Вуглеводи – 0,9 г (g), з них цукри – 0,9 г (g); Білки – 21,2 г (g); Сіль -3,1 г (g) |
| Рекомендації до вживання (при умові перебування у межах терміну придатності) | Найкраще смакує через 3 хвилини після розкриття пакування. Відкритий продукт зберігати в холодильнику при температурі в межах від 0+4 градусів Цельсія не більш ніж 72 години. |
| Тип м'яса | |
| Тип продукції | |
| Тип фасування |
